Tisane Monte Generoso
La Tisana Monte Generoso est un mélange unique d'herbes cultivées, récoltées et séchées de manière strictement biologique, parmi lesquelles se distingue la Reine des Alpes, l'Edelweiss qui ici au Tessin, et précisément à Rovio et Arogno, a trouvé le climat et le sol idéal pour pousser de façon luxuriante.
Grâce à ses ingrédients, menthe poivrée, menthe sauvage, mélisse, menthe citronnée, bleuet et edelweiss, l'infusion est rafraîchissante, aromatique, stimulante et capable d'exercer une action tonifiante et digestive.
Cette infusion, en plus de recueillir les arômes et les saveurs du Monte Generoso, représente la forte volonté de Ferrovia Monte Generoso de dialoguer avec le territoire et avec les entreprises locales qui adoptent la même philosophie durable.
C'est ainsi qu'est née la collaboration avec Simone Galli d'Erbe Ticino et Gabriele Bianchi de l'entreprise agricole Bianchi, qui ont créé ensemble le Jardin de la Biodiversité et en même temps le projet du Jardin des Edelweiss, où les plantes de la Reine des Alpes sont cultivées selon la méthode biologique et sont certifiées Bio Suisse. Tous les visiteurs, à la suite de panneaux didactiques placés dans la zone de culture, pourront découvrir quelque chose de plus sur son histoire et ses propriétés. Parce que le savoir et l'information s'éduquent au respect et à la sauvegarde de l'environnement en général, et de l'Edelweiss en particulier.
Le prix de chaque paquet de Tisana Monte Generoso comprend la contribution de CHF 1.- destinée à l'initiative Cause We Care de myclimate, à laquelle nous nous associons depuis 2021 en nous impliquant personnellement auprès de nos hôtes.
Les fonds collectés servent à soutenir le Jardin des Edelweiss.
La Tisana Monte Generoso peut être dégustée à la fin de chaque repas dans le restaurant « Fiore di pietra » et dans la cafétéria du self-service, ou à l'occasion de l'Afternoon Tea, accompagnée de gourmandises sucrées et salées. Et comme chaque instant est un bon moment pour boire une ou plusieurs tasses de Tisana Monte Generoso, en vrac ou en sachets, il est possible de l'acheter à la boutique du « Fiore di pietra » et au Camping Monte Generoso.